Smoothies
Eine gern genommene Alternative sind Smoothies. Smoothies sind Ganzfruchtgetränke, bei denen, anders als bei Fruchtsäften, die ganze Frucht bis auf die Schale und Kerne verarbeitet werden. Die Basis ist das Fruchtmark oder Fruchtpüree, das je nach Rezept mit Säften gemischt wird, um die bekannte cremige Konsistenz zu erreichen. Neben dem natürlichen Geschmack bleiben alle Vitamine und sekundären Pflanzenstoffe vollständig erhalten. Für unsere Smoothies verwenden wir ausschließlich Früchte und verzichten auf künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Zuckerzusätze.
Da wir alle Smoothies vor Ort frisch zubereiten, benötigen wir keine Konservierungsmittel.
